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古代没有冰箱 古人是怎么在夏天制作出冰块的

你真的了解古代冰块吗?小编给大家提供详细的相关内容。

眼看进入六月份了,气温快速升高,许多人都换上了清凉的夏装。许多人都喜欢夏天这个季节,除了可以穿漂亮的裙子之外,还可以吃到各种的冷饮,比如冰可乐、冰激凌、冰沙等等。炎热的季节能吃到如此清凉的食物,是一件非常幸福的事情。

其实在古代,每当夏日来临,古人也会使用冰块来降温。这就奇怪了,古代并没有冰箱这种高科技,那么他们的冰块又是从哪里来的呢?

说到这很多人可能不会想到,先秦时期的人们就开始利用大自然中天然冰制冷了。为了能够度过炎热的夏天,当时的周天子还特意成立了一个机构,专门负责制造冰块。而在这一机构的人还有一个特殊的名称,叫做凌人。

每当到了冬天,凌人便开始收集天然冰块,之后会将其储藏在固定的冰窖当中,然后在上面铺上稻草和树叶,用来给冰块隔温。在清朝时期,紫禁城当中就修建了5处冰窖,里面藏着2万多块冰块。这还不算周边地区的冰窖,加起来将近有10万左右的冰块。之所以储存这么多冰块也是无奈之举,虽然冰窖都是建在阴凉的地下,但还是会有许多冰块融化。

古人是非常讲究的,不仅有储藏冰块的冰窖,就连吃冰块的器皿都是单独制作的,它还有一个特殊的名字,叫做冰鉴。里面有许多的分区,一般都会把冰块和食物一同放进去,相当于我们现在的冰箱。

因为储存冰块的条件十分苛刻,所以只有达官贵人还有皇室才能用得起,一般老百姓是没那个福分的。所以说我们应该珍惜眼前的生活,毕竟美好的生活来之不易。

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